Tomaten mit Mozzarella

Zutaten:

2 Ochsenherztomaten

1 Mozzarella

Basilikum-Blätter

Salz, Pfeffer frisch aus der Mühle

Olivenöl

Zubereitung:

die Tomaten und Basilikumblätter putzen, abtrocknen

Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden

auf dem Teller anrichten

mit ein Paar Tropfen Olivenöl leicht begießen

mit Salz und Pfeffer bestreuen

mit Basilikumblätter dekorieren